Skip to main content
Provencalsk lammstek med bönsallad
Hemmakock

Provencalsk lammstek med bönsallad

2 hEasy
368,70 kr
4 portions 66,37 kr per portion
Provencalsk lammstek med bönsallad

70 gRuccolasallat
3 tbspOlivolja
75 gRödvinsmarinad
250 gKörsbärstomater
2 tbspBalsamvinäger
2 krmFlingsalt
1 pc.Basilika - färsk
600 gLammstek
2 tbspGlaze Chili
1 krmSvartpeppar
400 gBorlottibönor
Instructions
1

Marinera lammsteken i ca 2 timmar. Grilla på svag värme i 45-60 minuter. Skölj bönorna i kallt vatten. Blanda glaze, balsamvinäger och olja till en vinägrett. Blanda ingredienserna till bönsalladen i en stor skål och smaka av med salt och peppar.