Skip to main content
Långkokt chili med tillbehör
Mia Troberg

Långkokt chili med tillbehör

3 hEasy
526,45 kr
4 portions 66,22 kr per portion
Långkokt chili med tillbehör

Tillbehör
2 dlMajskorn
200 gVanliga Tomater
2 dlGräddfil
0,5 pc.Gurka
100 gTacochips
1 pc.Röd Paprika
1 pc.Isbergssallat
1 pc.Gul lök
1 pc.Chilipeppar Röd
4 cloveVitlök Vanlig
1 dlVatten
4 dlFolköl 3,5 %
1 tbspChipotle
2 krmFlingsalt
1 tbspRapsolja
1 kgHögrev
Instructions
1

Hacka lök, vitlök och chili. Skär köttet i 2 cm stora bitar.

2

Fräs lök, vitlök i olja några minuter. Tillsätt kött och stek tills det fått stekyta runt om.

3

Tillsätt salt, chipotlechili, finhackad chili och rör runt.

4

Häll över öl och vatten och låt koka i ca 2 ½ timme tills köttet lätt faller sönder. Späd med öl om det behövs.

5

Mosa köttet lätt med en trägaffel. Lägg upp med tillbehören på tallriken.