Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

KÖTTBULLAR med Ajvar

Name: KÖTTBULLAR med Ajvar
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 800 g Fläskfärs; 1 krm Svartpeppar Malen; 40 g Smör; 1 tbsp Majsstärkelse; 150 g Gul lök; 1 krm Salt; 100 g Rårörda Lingon; 1 tsp Ajvar; 1 tbsp Piffi Allkrydda; 3 tbsp Olivolja; 170 g Ströbröd; 2 pc. Ägg

1 hEasy

285,75 kr

4 portions • 24,27 kr per portion

Portions

Tips: Efter att ni har format köttbullarna ställ dem i kylskåpet i 1 timme så bibehåller de formen under stekningen. Servera med potatismos.

Ingredients


800 g	Fläskfärs
1 krm	Svartpeppar Malen
40 g	Smör
1 tbsp	Majsstärkelse
150 g	Gul lök
1 krm	Salt
100 g	Rårörda Lingon
1 tsp	Ajvar
1 tbsp	Piffi Allkrydda
3 tbsp	Olivolja
170 g	Ströbröd
2 pc.	Ägg

Instructions

Blanda köttfärs, ägg, finhackad lök, ströbröd, ajvar, 1 msk Vegeta i en bunke och blanda väl. Ta blandningen och forma 20 st. runda bullar stora som valnötter. Värm upp olja i en större och djupare stekpanna. Stek köttbullarna i två omgångar tills köttbullarna fått en fin gyllenbrun färg. Köttbullarna behöver inte vändas, skaka bara pannan då och då. Ta upp köttbullarna och håll dem varma.

Sås: Stekt köttbullarna i stekpanna med smält smör, tillsätt lite vatten och majsstärkelse utspätt med lite vatten och rör om till en jämn sås. Tillsätt salt och peppar efter smak. Lägg köttbullarna i såsen och låt sjuda en kort stund.

Servera köttbullar med tranbärssylt och potatismos.

Alla recept från Podravka. http://www.podravka.com

Print recipe Give feedback