Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Cheesecake med varmrökt clarias

Name: Cheesecake med varmrökt clarias
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 2 krm Salt; 3 dl Creme Fraiche Naturell; 500 g Färskost Naturell; 1 pc. Rödlök; 3 tsp Pepparrot Färsk; 1 pc. Dill - färsk; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 tbsp Tångcaviar; 450 g Fisk; 1 pc. Citron; 1 tsp Agar agar

3 hEasy

532,05 kr

4 portions • 76,25 kr per portion

Portions

Testa en ny favorit på påsk- eller midsommarbordet! Toppa cheesecaken med citronsaft för att nå den bästa smakupplevelsen.

Ingredients


2 krm	Salt
3 dl	Creme Fraiche Naturell
500 g	Färskost Naturell
1 pc.	Rödlök
3 tsp	Pepparrot Färsk
1 pc.	Dill - färsk
1 krm	Svartpeppar Malen
2 tbsp	Tångcaviar
450 g	Fisk
1 pc.	Citron
1 tsp	Agar agar

Instructions

Bryn smöret i en stekpanna. Kör sedan smöret tillsammans med kavringen i en matberedare och tryck ut blandningen i en springform.

Filéa clariasen enligt anvisningen som ligger med i förpackningen. Hacka sedan fisken fint.

Ta 1 tsk agar agar och blanda med 2 msk kallt vatten i en skål och låt stå några minuter medan resten av fyllningen förbereds.

Hacka dillen och rödlöken fint. Blanda sedan samman alla ingredienser till fyllningen utom agar agar. Salt och peppra efter smak.

Värm agar agar blandningen i micron på högsta effekt i 25 sekunder. Blanda sedan ner det tillsammans med fyllningen. Se till att röra om ordentligt.

Bred ut fyllningen ovanpå kavringen i mitten och ställ sedan in cheesecake minst två timmar i kylen.

Pressa över citronsaft över hela cheesecaken innan servering. OBS! Blanda ej citronsaften i fyllningen till cheesecaken då den ej kommer att stelna då.

Huvudrätt Kallt

Print recipe Give feedback