Kladdkaka med Daim-topping

Name: Kladdkaka med Daim-topping
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1.5 dl Vetemjöl; 3 pc. Ägg; 5 tbsp Kakao; 125 g Smör; 3 dl Strösocker; 1 tbsp Standardmjölk; 50 g Smör; 1 dl Strösocker; 1 tbsp Vetemjöl; 112 g Daim; 1 tbsp Kakao

30 minEasy

150,80 kr

8 portions • 6,91 kr per portion

Portions

Fler recept: Saffranskladdkaka med lingongrädde, Kladdkaka med daimtäcke

Kladdkaka
1,5 dl	Vetemjöl
3 pc.	Ägg
5 tbsp	Kakao
125 g	Smör
3 dl	Strösocker
Daim-topping
1 tbsp	Standardmjölk
50 g	Smör
1 dl	Strösocker
1 tbsp	Vetemjöl
112 g	Daim
1 tbsp	Kakao

Instructions

Kladdkakan: Ta fram smör och låt det bli rumstempererat. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner kakao, smör och mjöl. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i 175 grader i cirka 18 minuter. Låt svalna.

Daim-topping: Smält ihop smör, socker, kakao, mjölk och vetemjöl i en kastrull. Koka inte! Häll såsen ovanpå den avsvalnade kakan. Strö över hackad Daim.

Ugn Helg Fika & bakverk

Print recipe Give feedback