Skip to main content
Citronmelissglass med maräng, honung och hallon
Hemmakock

Citronmelissglass med maräng, honung och hallon

6 hMedium
209,75 kr
4 portions 29,34 kr per portion
Läcker dessert i receptet har vi valt frysta hallon men vill du lyxa till det lite extra byt ut dem till färska.

150 gCitron, (1 st)
1 pc.Citronmeliss
250 gHallon Frysta
80 gMaränger
1 dlFlorsocker
0,5 dlHonung Flytande
4 dlVispgrädde
2 pc.Ägg
4 pc.Äggulor
Instructions
1

Vispa upp grädden.

2

Vispa florsocker, honung och äggulor pösigt. Vänd i citronskal, citronsaft, citronmeliss och den vispade grädden.

3

Vispa upp 2 st äggvitor i en bunke för sig och vänd ner i smeten. Smula marängerna och vänd i.

4

Häll upp smeten i en form och ställ in den i frysen i minst 6 timmar. Tag fram glassen och servera den med hallon och flytande honung.

Ringla i lite lemoncurd för mer citronsmak.