Skip to main content
Lamm i papper
Hemmakock

Lamm i papper

2 hEasy
860,85 kr
4 portions 194,80 kr per portion
Lamm i papper

8 pc.Bakplåtspapper
1 tspTorkad oregano
1 000 gLammfilé
4 cloveVitlök
1 krmSvartpeppar
0,5 dlOlivolja
1 tspTimjan - torkad
0,5 dlCitronjuice - råpressad
1 krmSalt
Tillbehör
800 gPotatis
150 gSalladsmix
Instructions
1

Gnid in köttet med citronsaften. Rör därefter ihop de olika kryddorna och strö över köttbitarna Gör ett snitt i var och en av köttbitarna för vitlöksklyftorna. Pensla bakpappret och köttet med olivolja och paketera sedan köttbitarna i dubbla pappersark. Lägg paketen i en ugnsform där de får stå i 150° C i ca 2 timmar. Servera med stekt potatis och sallad.