Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Thaifärsgryta med röd curry och spenat

Name: Thaifärsgryta med röd curry och spenat
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Shiratakinudlar; 0.5 pc. Lime; 30 g Salladslök; 1.5 dl Kokosmjölk; 0.5 tbsp Japansk soja; 0.5 tbsp Färsk ingefära; 65 g Färsk bladspenat; 250 g Nötfärs; 0.5 dl Vatten; 0.5 tbsp Rapsolja; 0.5 tbsp Fisksås - Asiatisk; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar; 0.5 tbsp Röd Currypasta; 30 g Salladslök; 0.5 pc. Lime

15 minEasy

289,15 kr

2 portions • 51,01 kr per portion

Portions

Snabb, god och hälsosam thaifärsgryta som serveras med shiratakinudlar. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

Ingredients

Tillbehör
200 g	Shiratakinudlar
0,5 pc.	Lime
30 g	Salladslök
Thaifärsgryta
1,5 dl	Kokosmjölk
0,5 tbsp	Japansk soja
0,5 tbsp	Färsk ingefära
65 g	Färsk bladspenat
250 g	Nötfärs
0,5 dl	Vatten
0,5 tbsp	Rapsolja
0,5 tbsp	Fisksås - Asiatisk
1 clove	Vitlök Vanlig
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar
0,5 tbsp	Röd Currypasta
30 g	Salladslök
0,5 pc.	Lime

Instructions

Thaifärsgryta: Skölj och skiva salladslök. Skala och riv ingefära och vitlök.

Hetta upp olja i en stekpanna och bryn färs, ingefära och vitlök tills färsen är genomstekt. Finfördela den med en gaffel. Tillsätt salladslök, röd currypasta, fisksås, soja, kokosmjölk och vatten. Låt sjuda i ca 5 min.

Skölj spenaten och vänd ner i den varma grytan precis innan servering. Smaka av med limesaft, salt och peppar.

Sila av nudlarna och lägg upp i skålar.

Fördela thaifärsgrytan över nudlarna och toppa med strimlad salladslök och limeklyftor.

Näringsvärde: 475 kcal, 29 g protein, 35g fett, 10 g kolhydrater

Photo:

Nurlan Emir

Lunch Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Snabblagat Gryta Max 500 kcal

Print recipe Give feedback