Skip to main content
Souvlaki grillspett
Hemmakock

Souvlaki grillspett

3 hEasy
400,60 kr
4 portions 52,81 kr per portion
Souvlaki grillspett

Marinad
0,66 dlRött matlagningsvin
0,5 tspTorkad oregano
0,5 tspGrillkrydda
0,66 dlOlivolja
Tillbehör
250 gSvarta oliver utan kärnor
265 gPitabröd
140 gFeferoni
0,66 kgFläskfile Färsk
1 krmSalt
2 pc.Gul lök
2 pc.Röd Paprika
1 tspSvartpeppar
Instructions
1

Skär köttet i tärningar och lägg dem i en skål. Blanda marinadens alla ingredienser. Marinera köttet i 2-3 timmar. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och trä både dem och köttet på grillspetten. Lägg sedan spetten på grillen och pensla då och då med marinaden. Servera dem tillsammans med grillade oliver, feferoni och pitabröd.