Honungsmarinerad grilloumi med hallon och honungsmelon

Name: Honungsmarinerad grilloumi med hallon och honungsmelon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Grillost; 2 tsp Balsamvinäger; 250 g Hallon Färska; 1 tbsp Olivolja; 2 krm Salt; 0.25 pc. Melon Honung; 4 tbsp Solroskärnor; 0.5 handful Mynta - färsk; 2 tsp Honung

30 minEasy

225,75 kr

4 portions • 30,87 kr per portion

Portions

Honungsmarinerad grilloumi med hallon och honungsmelon


200 g	Grillost
2 tsp	Balsamvinäger
250 g	Hallon Färska
1 tbsp	Olivolja
2 krm	Salt
0,25 pc.	Melon Honung
4 tbsp	Solroskärnor
0,5 handful	Mynta - färsk
2 tsp	Honung

Instructions

Rosta fröna i en torr stekpanna, strö över salt och häll upp på ett hushållspapper. Skär Grilloumin i skivor. Pensla en grillpanna med lite olivolja och värm den. Stek osten på båda sidor.

Skär Grilloumin i centimeterstora bitar. Blanda honung, olivolja och mynta. Vänd Grilloumin i marinaden. Skala och skär melonen i lika stora bitar. Blanda Grilloumin med hallon och melon, garnera med myntakvistar, droppa över balsamvinäger och strö över de saltrostade solrosfröna.

Helg

Print recipe Give feedback