Skip to main content
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

20 minEasy
99,30 kr
4 portions 16,13 kr per portion
Champinjonsoppa

Tillbehör
225 gLantbröd
1 krmSvartpeppar
2 LGrönsaksbuljong
1 pc.Gul lök
3 tbspOlivolja
1 krmSalt
0,5 kgFärska champinjoner
0,5 pc.Persilja - färsk
3 dlRött matlagningsvin
Instructions
1

Hetta upp olivoljan i en gryta. Fräs svamp och lök. Häll i vinet och buljongen. Koka upp på svag värme och låt puttra i ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera varm med persilja och ett gott bröd.