Skip to main content
Fransk potatissallad
Hemmakock

Fransk potatissallad

30 minEasy
117,30 kr
4 portions 10,14 kr per portion
Fransk potatissallad

2 dlOlivolja
1 dlVitvinsvinäger
100 gRädisor
1 tbspDijonsenap
1 cloveVitlök
1 pc.Purjolök
1 kgPotatis
4 pc.Schalottenlök
1 tspSvartpeppar
1 tspSalt
Instructions
1

Koka potatisen och den sedan i bitar. Skölj purjolök och rädisor. Skär purjolöken fint och rädisorna i klyftor. Blanda potatis, purjolök och rädisor. Häll de övriga ingredienserna i en matberedare och mixa en kort stund (med pulseringsknappen) tills vinägretten är väl mixad. Slå vinägretten över potatissalladen och blanda väl. Salta och peppra. Servera kyld.