Snabb vegetarisk lasagne med pesto

Name: Snabb vegetarisk lasagne med pesto
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl Vatten; 1 tsp Salt; 1 pc. Gul lök; 1 tbsp Rapsolja; 2 krm Svartpeppar Malen; 4 dl Creme Fraiche - Parmesan & Vitlök; 400 g Färska lasagneplattor; 300 g Vegetarisk Färs; 400 g Pastasås Basilika; 190 g Pesto Röd

45 minEasy

226,20 kr

4 portions • 41,67 kr per portion

Portions

Lättlagad vegetarisk lasagne på endast fem huvudingredienser. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här. Se alla våra klimatberäknade recept här.

Från ditt skafferi
2 dl	Vatten
1 tsp	Salt
1 pc.	Gul lök
1 tbsp	Rapsolja
2 krm	Svartpeppar Malen
Köp hem
4 dl	Creme Fraiche - Parmesan & Vitlök
400 g	Färska lasagneplattor
300 g	Vegetarisk Färs
400 g	Pastasås Basilika
190 g	Pesto Röd

Instructions

Värm ugnen till 200 grader.

Skala och finhacka lök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och färs i 5 min. Krydda med salt och svartpeppar.

Tillsätt pastasås och 1 dl vatten och puttra ihop i 5 min.

Vispa samman pesto med creme fraiche och 1 dl vatten i en skål.

Ta fram en ugnsfast form och bred 1 dl pestosås i botten av formen. Varva sedan lasagneplattor, färssås och pestosås i 2-3 lager. Avsluta med pestosås och gratinera lasagnen i ugnen i ca 20-30 min.

Photo:

Nurlan Emir

Vardag Lättlagat Köp hem fem Vegetariskt Klimatsmarta recept

Print recipe Give feedback