Skip to main content
Sign in
Create account
Jämtländsk omelett
Hemmakock

Jämtländsk omelett

30 minEasy
88,85 kr
4 portions • 11,92 kr per portion
Omelett är riktigt gott till lammfiol. Fler omelettrecept: Vegetarisk omelett, LCHF omelett med champinjoner

8 pc.Ägg
1 dlVispgrädde
8 dlMellanmjölk
Instructions
1

Koka upp grädde och mjölk i en kastrull. Vispa ihop äggen(1/4 av äggen ska endast vara äggula) i en bunke.

2

Slå den heta gräddmjölken över äggen under vispning. Häll blandningen i en välsmord brödform. Baka i ugnen på 175 grader tills äggstanningen har stelnat, ca 20 minuter.

3

Kyl äggstanningen och skär den sedan i skivor. Servera gärna till lammfiol.

Print recipeGive feedback