Skip to main content
Citrondoftande pasta med kycklingbacon och gröna ärtor
Mari Bergman

Citrondoftande pasta med kycklingbacon och gröna ärtor

20 minEasy
208,15 kr
4 portions 36,55 kr per portion
Det här är en lättlagad rätt som kommer gå hem hos både stora och små. Den går lika bra att äta varm som kall och passar utmärkt att ta med som picknick.

1 tbspOlivolja
1 pc.Rödlök
0,5 pc.Gräslök - färsk
1 dlSmetana
2 tbspCitron, ca 0,5 st
1,5 dlVatten
1 cloveVitlök Vanlig
225 gGröna Ärtor Frysta
1 krmSalt
300 gKycklingbacon
1 krmSvartpeppar Malen
65 gSpenat Blad
400 gFarfalle
Instructions
1

Pasta: Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.

2

Skala och finhacka lök och vitlök. Strimla baconet. Hetta upp olja och fräs lök, vitlök och bacon på medelvärme i ca 3 min. Tillsätt smetana och pastavatten och låt koka ihop i ca 5 min.

3

Skölj och finhacka gräslök. Skölj citronen och finriv skalet. Tillsätt gräslök, citronskal, citronsaft, ärtor och spenat till baconsåsen.

4

Sila av pastavattnet och blanda pastan med baconsåsen i kastrullen. Smaka av med salt och peppar.

Lägg upp på tallrikar eller servera direkt ur kastrullen.

Näringsvärde: 654 kcal, 29 g protein, 21 g fett, 81 g kolhydrater

Photo:

Andrea Klintbjer