Skip to main content
Halstrad koreansk råbiff
Hemmakock

Halstrad koreansk råbiff

5 minEasy
695,10 kr
4 portions 73,35 kr per portion
Halstrad koreansk råbiff

1 tbspGräslök - färsk
1 tbspFärsk ingefära
0,5 tspSvartpeppar Malen
300 gOxfilé
1 tbspRisvinäger
2 tbspJapansk soja
2 tbspSesamolja
1 tbspSesamfrö
1 cloveVitlök
Till servering
125 gSalladsmix
4 pc.Ägg
1 tspSolroskärnor Rostade
Instructions
1

Skär oxfilén i tunna strimlor. Hacka gräslök, pressa vitlök, tärna ingefära och blanda med sesamfrö, risvinäger, sesamolja och den japanska soyan i en skål.

Forma blandningen till fyra biffar. Stek dem hastigt på båda sidor i en teflonpanna. Servera dem med äggulor, sallad och rostade sesamfrön.