Skip to main content
Orientalisk couscoussallad
Hemmakock

Orientalisk couscoussallad

20 minEasy
416,65 kr
4 portions 74,32 kr per portion
Orientalisk couscoussallad

120 gDadlar Torkade
0,5 tspSpiskummin
5 dlCouscous
1 pc.Bladpersilja - färsk
3 tbspRapsolja
0,5 pc.Koriander - färsk
0,5 tspCurry
100 gSvarta oliver
1 tspBalsamvinäger
1 pc.Gurka
Tillbehör
600 gLammracks
Instructions
1

Koka couscous enligt anvisning på förpackningen tillsammans med curry.

Blanda i spiskummin, balsamico och rapsolja i couscousen och låt den svalna.

Dela gurkan på längden och gröp ur kärnorna med en sked. Skiva gurkan i halvmånar. Hacka oliver och dadlar grovt. Hacka korianderblad fint. Ta av bladen från persiljan. Låt dem vara hela. Rör ner allt i couscousen och blanda väl.

Servera t.ex till grillad lammkorv eller lammracks.