Skip to main content
Vegetarisk wok med bönor och cashewnötter
Hemmakock

Vegetarisk wok med bönor och cashewnötter

30 minEasy
224,50 kr
4 portions 25,03 kr per portion
Vegetarisk wok med bönor och cashewnötter

3 tbspÄppelcidervinäger
5 dlCouscous
2 tbspRapsolja
1 pc.Röd Paprika
1 dlCashewnötter Naturella
415 gVita Bönor Smaksatta
1 krmVitpeppar Malen
2 pc.Gul lök
1 krmSalt
100 gBöngroddar
2 tbspKinesisk soja
1 pc.Gul Paprika
1 pc.Orange Paprika
1 pc.Grön Paprika
220 gAnanas i Fruktkonserver
Instructions
1

Koka Couscous enligt anvisning på förpackningen. Strimla lök och paprika. Skär ananasen i bitar. Spara juicen. Hetta upp woken och tillsätt rapsolja. Woka löken och paprikan i någon minut. Tillsätt de vita bönorna i tomatsås, ananas, ananasjuice, vinäger och kinesisk soya. Smaka av med salt och vitpeppar. Låt allt bli hett. Servera genast. Strö över böngroddar och cashewnötterna direkt vid serveringen.

Servera med Couscous eller Bulgur.