Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Smörstekt spätta med persiljeyoghurt och krossad potatis

Name: Smörstekt spätta med persiljeyoghurt och krossad potatis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp Smör; 1 krm Salt; 700 g Potatis; 2 tbsp Smör; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 krm Salt; 2 tbsp Olivolja; 600 g Rödspättafile; 250 g Edamamebönor; 1 krm Salt; 1 tsp Honung Flytande; 0.5 pc. Persilja - färsk; 2 dl Yoghurt för Matlagning; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.25 tsp Vitvinsvinäger

30 minEasy

383,40 kr

4 portions • 56,08 kr per portion

Portions

En smörstekt spätta som serveras med krossad potatis och en fantastisk god persiljeyoghurt. Enkelt och gott! Smaklig måltid! Tips, rätten är godast att äta nygjord.

Ingredients

Potatis
2 tbsp	Smör
1 krm	Salt
700 g	Potatis
Fisk
2 tbsp	Smör
1 krm	Svartpeppar Malen
1 krm	Salt
2 tbsp	Olivolja
600 g	Rödspättafile
Tillbehör
250 g	Edamamebönor
1 krm	Salt
Persiljeyoghurt
1 tsp	Honung Flytande
0,5 pc.	Persilja - färsk
2 dl	Yoghurt för Matlagning
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen
0,25 tsp	Vitvinsvinäger

Instructions

Potatis: Skala potatisen och koka i saltat vatten tills den är mjuk.

Persiljeyoghurt: Blanda yoghurt med sköljd finhackad persilja, honung och vitvinsvinäger. Smaka av med salt och peppar.

Fisk: Salta och peppra spättafiléerna efter smak. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek fisken på medelhög värme i ca 2-3 min på båda sidor.

Tillbehör: Koka upp saltat vatten i en kastrull till sojabönorna. Värm sojabönorna i ca 1 min. Sila av vattnet och lägg upp dem i en skål.

Potatis: Sila av potatisvattnet och lägg upp potatisen på ett fat. Tillsätt smör och krossa lite lätt med en gaffel. Servera fisken med krossad potatis, persiljeyoghurt och sojabönor.

Näringsvärde: 583 kcal. 45 g protein, 20 g fett, 48 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Huvudrätt Vardag På spis

Print recipe Give feedback