Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Tonkatsu på kyckling med kålsallad

Name: Tonkatsu på kyckling med kålsallad
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl Jasminris; 1 tbsp Olivolja; 600 g Färsk kycklingfilé; 1 krm Svartpeppar Malen; 2 pc. Ägg; 200 g Panko; 1 krm Salt; 1 dl Vetemjöl; 1 tbsp Honung Flytande; 1 dl Tomatketchup; 0.5 dl Worcestersås; 2 tbsp Japansk soja; 1 krm Salt; 1 tsp Honung Flytande; 1 pc. Lime; 1 tsp Japansk soja; 200 g Raw slaw; 0.5 pc. Chilipeppar Röd

40 minMedium

267,65 kr

4 portions • 34,40 kr per portion

Portions

Tonkatsu är en japansk rätt med panerat fläskkött serveras med ris, kålsallad och sås. I den här varianten har vi valt att använda kycklingfilé istället för fläsk. Gott för både stora och små!

Tillbehör
2 dl	Jasminris
Tonkatsu
1 tbsp	Olivolja
600 g	Färsk kycklingfilé
1 krm	Svartpeppar Malen
2 pc.	Ägg
200 g	Panko, ca 3 dl
1 krm	Salt
1 dl	Vetemjöl
Tonkatsusås
1 tbsp	Honung Flytande
1 dl	Tomatketchup
0,5 dl	Worcestersås
2 tbsp	Japansk soja
Kålsallad
1 krm	Salt
1 tsp	Honung Flytande
1 pc.	Lime
1 tsp	Japansk soja
200 g	Raw slaw
0,5 pc.	Chilipeppar Röd

Instructions

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Tonkatsusås: Blanda ihop ketchup, worcestershiresås, soja och honung i en skål.

Kålsallad: Blanda raw slaw med finhackad chili och rivet limeskal. Tillsätt limesaft från en halv lime, soja och honung. Smaka av med salt. Skär resten av lime i klyftor.

Tonkatsu: Dela varje kycklingfilé i två tunnare filéer. Krydda kycklingen med salt och peppar. Vispa upp äggen i en skål. Häll mjöl och ströbröd på varsin tallrik.

Vänd kycklingfiléerna först i mjöl, sedan i ägg och sist i ströbrödet.

Hetta upp en stekpanna med olja och stek den panerade kycklingen på medelhög- hög värme ca 2 min/sida. Sänk värmen och låt kycklingfiléerna bli genomstekta.

Skiva den stekta kycklingen och servera med jasminris, kålsallad och limeklyfta. Ringla över tonkatsusås, ät och njut!

Näringsvärde: 741 kcal, 50 g protein, 10 g fett, 110 g kolhydrater

Photo:

Nurlan Emir

Huvudrätt Vardag På spis Familjefavoriter

Print recipe Give feedback