Skip to main content
Sign in
Create account
Örtmajonnäs
Mari Bergman

Örtmajonnäs

15 minEasy
130,85 kr
4 portions • 10,44 kr per portion
En fräsch majonnäs med smak av citron, persilja och basilika. Den passar utmärkt till en bit fisk, kött eller kyckling och håller i kylen ca 5 dagar.

2 tspDijonsenap
0,5 pc.Basilika - färsk
150 gCitron, (1 st)
2 tspVitvinsvinäger
0,5 pc.Persilja - färsk
1,5 dlRapsolja
1 krmSalt
2 pc.Ägg
Instructions
1

Blanda äggulor, senap och vinäger.

2

Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt.

3

Finhacka persilja och basilika. Riv citronskal. Blanda majonnäsen med örter och citronskal.

Photo:

Nurlan Emir

HelgKalltFestreceptSåser och smaksättare
Print recipeGive feedback