Skip to main content
Currymajonnäs
Mari Bergman

Currymajonnäs

15 minEasy
73,45 kr
4 portions 2,40 kr per portion
En solgul majonnäs som passar utmärkt till fisk eller som dippsås till pommes. Majonnäsen håller ca 5 dagar i kylen.

1 tbspSmör
2 tspVitvinsvinäger
1,5 dlRapsolja
0,5 tbspCurry
2 pc.Ägg
1 krmSalt
2 tspDijonsenap
Instructions
1

Blanda äggulor, senap och vinäger.

2

Tillsätt olja droppvis under konstant vispning. Smaka av med salt.

3

Fräs curryn i smör. Låt svalna och blanda sedan med majonnäsen.

Photo:

Nurlan Emir