Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Fiskburgare med dill och vitlökscrème

Name: Fiskburgare med dill och vitlökscrème
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 krm Vitpeppar Malen; 1 dl Yoghurt Naturell; 1 pc. Dill - fryst; 200 g Färskost Naturell; 1 tsp Dijonsenap; 1 krm Salt; 2 clove Vitlök Färsk; 1 pc. Baguette; 2 pc. Ägg; 2 pc. Laxfilé Fryst; 400 g Torskfilé Fryst; 0.5 tsp Salt; 1 tbsp Citronjuice - råpressad; 1 krm Vitpeppar Malen; 0.25 pc. Spetskål; 1 pc. Vanliga morötter; 0.5 tsp Strösocker; 2 tbsp Citronjuice - råpressad

40 minEasy

467,60 kr

4 portions • 40,80 kr per portion

Portions

Fiskburgare med dill och vitlökscrème

Ingredients

Dill- och vitlökscréme
0,5 krm	Vitpeppar Malen
1 dl	Yoghurt Naturell
1 pc.	Dill - fryst
200 g	Färskost Naturell
1 tsp	Dijonsenap
1 krm	Salt
2 clove	Vitlök Färsk
Burgare
1 pc.	Baguette
2 pc.	Ägg
2 pc.	Laxfilé Fryst
400 g	Torskfilé Fryst
0,5 tsp	Salt
1 tbsp	Citronjuice - råpressad
1 krm	Vitpeppar Malen
Tillbehör
0,25 pc.	Spetskål
1 pc.	Vanliga morötter
0,5 tsp	Strösocker
2 tbsp	Citronjuice - råpressad

Instructions

Skala och strimla morot och kålen tunt. Lägg i en skål, pressa över citronjuice samt en nypa socker, salt och peppar. Låt stå kallt.

Skär fisken i grova bitar. Smaksätt med salt och peppar. Kör snabbt på puls i en matberedare med äggulor och citronjuice tills det blir en grov fiskfärs.

Forma färsen till fyra burgare, grilla 2-3 minuter på varje sida.

Gör en vitlökscrème under tiden. Riv vitlök och blanda med övriga ingredienser i en bunke. Smaksätt med salt och peppar och hackad dill.

Stek två tjocka skivor bröd per person hastigt i olivolja eller rosta.

Stek burgarna med smör och olivolja i het panna, ett par minuter per sida.

Huvudrätt På spis

Print recipe Give feedback