Chokladbollar med brynt smör och krossade jordnötter

Name: Chokladbollar med brynt smör och krossade jordnötter
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 2 dl Strösocker; 100 g Smör; 1.5 dl Jordnötter Rostade/Saltade; 5 dl Havregryn; 2 tbsp Kakao; 3 tbsp Sirap Ljus; 2 tbsp Starkt kaffe

50 minEasy

237,75 kr

1 portion • 54,30 kr per portion

Portions

Chokladbollar med knäckig smak från brynt smör och sirap. Jordnötterna ger en härligt salt smak!


2 dl	Strösocker
100 g	Smör
1,5 dl	Jordnötter Rostade/Saltade
5 dl	Havregryn
2 tbsp	Kakao
3 tbsp	Sirap Ljus
2 tbsp	Starkt kaffe

Instructions

Smält smöret i en kastrull och dra av från värmen då det är brynt.

Blanda ihop strösocker, sirap, kakao och havregryn och tillsätt sedan kaffe och det brynta smöret. Rör ihop tills allt är jämnt blandat och låt stå i kyl i ca 30 minuter.

Mixa jordnötterna i matberedare eller krossa i en mortel. Ta fram smeten och rulla till ca 30 stycken bollar, rulla sedan i jordnötskrosset.

Photo:

Kerstin Eriksson

På spis Fika & bakverk Glass och godis

Print recipe Give feedback