Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Rosa wraps med getost och rödbetor

Name: Rosa wraps med getost och rödbetor
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 450 g Tortilla Wrap; 70 g Färsk bladspenat; 80 g Valnötter; 100 g Aprikoser Torkade; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.5 pc. Basilika - färsk; 1 krm Salt; 3 dl Quinoa; 5 pc. Rödbetor Färsk; 0.5 clove Vitlök Vanlig; 200 g Getost, Chevre; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen

1 hEasy

305,55 kr

4 portions • 46,93 kr per portion

Portions

Färgglada och näringsrika vegetariska wraps med krämig rödbetsröra.

Ingredients


450 g	Tortilla Wrap
70 g	Färsk bladspenat
Quinoa med valnötter
80 g	Valnötter
100 g	Aprikoser Torkade
1 krm	Svartpeppar Malen
0,5 pc.	Basilika - färsk
1 krm	Salt
3 dl	Quinoa
Rödbetsröra
5 pc.	Rödbetor Färsk
0,5 clove	Vitlök Vanlig
200 g	Getost, Chevre
1 krm	Salt
1 krm	Svartpeppar Malen

Instructions

Rödbetsröra: Skrubba rödbetorna och koka i lättsaltat vatten tills de blir mjuka. Häll av vattnet och låt svalna. Skala rödbetorna och lägg i en mixer och mixa snabbt bara några sekunder. Tillsätt getost, pressad vitlök och salt och peppar. Mixa tillsammans i en en halv till en minut till en jämn smet.

Hacka valnötter och rosta dem lätt i en stekpanna. Skär aprikoserna i små bitar. Låt quinoan svalna och blanda med valnötter, hackad basilika och aprikos.

Lägg ut bröden och klicka på rödbetsröra i mitten på alla bröd. Sprid ut lite men inte ända ut i kanterna. Placera ut spenatbladen på röran. Klicka ut quinoan med valnötter och aprikos och sprid ut. Vik upp den nedersta sidan framför dig och vik sedan in båda sidorna mot mitten.

Näringsvärde: Energi (kcal) 732,2, Protein (g) 25,2, Fett (g) 34,4, Kolhydrater (g) 74,1

Photo:

Linnea Swärd

Smörgåsar & Wraps

Print recipe Give feedback