Skip to main content
Sign in
Create account
Rödbetssallad med morot, äpple och persilja
Kokbok

Rödbetssallad med morot, äpple och persilja

15 minEasy
102,20 kr
4 portions • 13,42 kr per portion
Det här är min variant av en rå familjetradition. Hemma hos oss har en rödbetssallad med råkoststuk alltid funnits med på julbordet. Den är friskt syrlig, bjuder på knaprigt motstånd och fungerar som fräscht komplement till allt det feta på buffén.

1 krmSalt
3 pc.Morötter
1 krmSvartpeppar Malen
2 tbspRödvinsvinäger
1 pc.Bladpersilja - färsk
1 pc.Äpplen
2 tbspSenap Söt och Stark
0,5 pc.Rödlök
3 tbspRapsolja
2 pc.Rödbetor Färsk
Instructions
1

Skala rödbetorna och skär dem, morötter, äpple och lök i fina strimlor. Blanda senap, vinäger och olja. Krydda dressingen med salt och svartpeppar. Blanda det strimlade grönsakerna med dressingen och bladpersiljan. Smaka av med mer salt och svartpeppar om det behövs.

Photo:

Invar Eriksson

TillbehörSallader
Print recipeGive feedback
Similar recipes
Senapsdressad julsallad med apelsin, granatäpple och hackade mandlar

Senapsdressad julsallad med apelsin, granatäpple och hackade mandlar

20 minEasy
Apelsin- och granatäppelsallad med fetaost och senapsdressing

Apelsin- och granatäppelsallad med fetaost och senapsdressing

15 minEasy
Lax, rostade rotsaker, äpple och fänkålssallad och kall sås

Lax, rostade rotsaker, äpple och fänkålssallad och kall sås

5 minEasy
Rödkålssallad med valnötter

Rödkålssallad med valnötter

10 minEasy
Apelsin- och granatäppelsallad med senapsdressing och hackade mandlar

Apelsin- och granatäppelsallad med senapsdressing och hackade mandlar

15 minEasy
Senapsdressade rotfrukter med kryddiga korvar

Senapsdressade rotfrukter med kryddiga korvar

45 minEasy
Färskpotatissallad m pepparrot, citron o kapris

Färskpotatissallad m pepparrot, citron o kapris

30 minEasy
Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

45 minEasy
Rostad grönsakssallad med fetaost och granatäpple

Rostad grönsakssallad med fetaost och granatäpple

30 minEasy
Krispsallad med kryddrostade grönsaker och kikärtor

Krispsallad med kryddrostade grönsaker och kikärtor

40 minEasy
Rostad bönsallad

Rostad bönsallad

15 minEasy
Fläskfilé med timjanstekt äpple,smörslungade morötter och blomkålspuré

Fläskfilé med timjanstekt äpple,smörslungade morötter och blomkålspuré

30 minEasy