Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Järpar med potatismos

Name: Järpar med potatismos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 dl Mellanmjölk; 1 kg Potatis Mjölig; 1 tsp Svartpeppar Malen; 25 g Smör; 1 krm Salt; 500 g Nötfärs; 1 tsp Salt; 1 tbsp Smör; 1 pc. Ägg; 2 tsp Torkad oregano; 1 tsp Paprikakrydda; 1 tsp Svartpeppar Malen; 250 g Fryst Bladspenat; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 tbsp Smör; 1 clove Vitlök; 1 krm Salt

30 minEasy

260,25 kr

4 portions • 26,32 kr per portion

Portions

Serveras med härligt god vitlöksslungad spenat

Ingredients

Potatismos
1,5 dl	Mellanmjölk
1 kg	Potatis Mjölig
1 tsp	Svartpeppar Malen
25 g	Smör
1 krm	Salt
Järpar
500 g	Nötfärs
1 tsp	Salt
1 tbsp	Smör
1 pc.	Ägg
2 tsp	Torkad oregano
1 tsp	Paprikakrydda
1 tsp	Svartpeppar Malen
Tillbehör
250 g	Fryst Bladspenat
1 krm	Svartpeppar Malen
1 tbsp	Smör
1 clove	Vitlök
1 krm	Salt

Instructions

Skala och koka potatisen i saltat vatten.

Järpar: Blanda färsen med salt, svartpeppar, oregano, paprikapulver och ägg till en jämn smet. Forma 8 st järpar.

Hetta upp lite smör och olja i en stekpanna och stek järparna på medelvärme tills de har fått fin färg runt om. Sänk värmen ordentligt och låt de bli klara på eftervärmen.

Tillbehör: Värm spenaten i en kastrull med smör. Pressa i vitlök och smaka av med lite salt och peppar. Blanda om och låt spenaten stå på svag värme tills servering.

Potatismos: Häll av potatisvattnet och pressa potatisen genom en potatispress ner i en ny kastrull, eller mosa ihop potatisen med en potatisstomp tillsammans med smör och mjölk. Smaka av med salt och peppar.

Näringsvärde: 525 Kcal 35g Protein 23g fett 43g kolhydrater

Photo:

Linnea Swärd

Huvudrätt På spis

Print recipe Give feedback