Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Thailändsk fisksoppa

Name: Thailändsk fisksoppa
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Fiskgrytbitar; 0.5 tsp Salt; 400 g Kokosmjölk; 3 pc. Schalottenlök; 70 g Morötter; 5 g Färsk ingefära; 100 g Sugarsnaps; 1 tbsp Fisksås - Asiatisk; 0.5 tsp Grön Currypasta; 150 g Risnudlar; 1 pc. Röd Paprika

45 minEasy

345,50 kr

4 portions • 46,34 kr per portion

Portions

Thailändsk fisksoppa

Ingredients


400 g	Fiskgrytbitar
0,5 tsp	Salt
400 g	Kokosmjölk
3 pc.	Schalottenlök
70 g	Morötter
5 g	Färsk ingefära
100 g	Sugarsnaps
1 tbsp	Fisksås - Asiatisk
0,5 tsp	Grön Currypasta
150 g	Risnudlar
1 pc.	Röd Paprika

Instructions

Sätt på riset om du vill ha ris till eller koka upp vatten till nudlarna. Koka enligt anvisningarna på paketet.

Skala löken och morötterna. Hacka löken i tunna skivor. Dela paprikan mitt itu, ta bort frön och stjälk och skär den i strimlor. Häll lite av kokosmjölken i en kastrull, vispa ner currypastan och häll i resten av kokosmjölken, låt den koka upp.

Lägg i lök, morot, paprika riven ingefära, salt och fisksåsen och låt puttra i kokosmjölken i 5 minuter. Skär laxfilen i tärningar som är ca 2x2 cm stora. Lägg fisken och sugarsnaps i soppan och låt dem koka i ytterligare fem minuter. Servera med ris eller nudlar vid sidan om.

(Om du gör soppan med fiskbullar räcker det om de kokar med i soppan cirka 1-2 minuter.)

Soppa

Print recipe Give feedback