Banana bark

Name: Banana bark
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 4 pc. Banan; 300 g Jordnötssmör; 200 g Mörk chokladkaka; 50 g Jordnötter Rostade/Saltade; 1 tsp Kokosolja; 2 krm Flingsalt

45 minEasy

255,32 kr

1 portion • 104,85 kr per portion

Portions

Bananbräck eller banana bark som det heter på Tik Tok är det perfekta snackset att ha i frysen när sötsuget sätter till.


4 pc.	Banan
300 g	Jordnötssmör
200 g	Mörk chokladkaka
50 g	Jordnötter Rostade/Saltade
1 tsp	Kokosolja
2 krm	Flingsalt

Instructions

Skiva bananerna och fördela dem tätt ihop på ett fat med bakplåtspapper. Sätt in fatet i frysen i ca 10 minuter.

Bred jordnötssmör över bananerna och sätt in i frysen ytterligare 20 min.

Smält chokladen och kokosfett i ett vattenbad.

Tu ut bananarket ur frysen och ringla den smälta chokladen över. Toppa med finhackade jordnötter och flingsalt. Sätt tillbaka in i frysen i ca 20 min tills chokladen har stelnat.

Bryt bananarket i bitar. Förvara i en låda i frysen.

Photo:

Foto: Susanna Blåvarg

Barnvänligt Glass och godis

Print recipe Give feedback