Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Krämiga champinjoner med baconkrisp

Name: Krämiga champinjoner med baconkrisp
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 clove Vitlök Vanlig; 500 g Färska champinjoner; 1 tbsp Olivolja; 1 tbsp Smör; 1 g Dragon - torkad; 3 dl Vispgrädde; 1 dl Vatten; 1 tbsp Grönsaksfond; 1 tsp Dijonsenap; 1 tsp Vitvinsvinäger; 140 g Bacon Skivat; 1 pc. Persilja - färsk

20 minEasy

168,25 kr

4 portions • 23,12 kr per portion

Portions

Snabbt, gott och prisvärt recept med smakrika champinjoner i krämig sås som toppas med krispigt stekt bacon. Servera med ris eller annat gott tillbehör.

Ingredients


4 clove	Vitlök Vanlig
500 g	Färska champinjoner
1 tbsp	Olivolja
1 tbsp	Smör
1 g	Dragon - torkad, ca 1 msk
3 dl	Vispgrädde
1 dl	Vatten
1 tbsp	Grönsaksfond
1 tsp	Dijonsenap
1 tsp	Vitvinsvinäger
140 g	Bacon Skivat
1 pc.	Persilja - färsk

Instructions

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Champinjoner: Skala och finhacka vitlök. Hetta upp lite olivolja och smör i en stekpanna och fräs hela champinjoner med vitlök och torkad dragon i ca 5 minuter på medelvärme. Rör om då och då.

Tillsätt grädde, vatten, grönsaksfond, vitvinsvinäger och senap och låt sjuda i ca 10 minuter.

Tärna baconet smått och stek det knaprigt i en panna utan fett. Häll av baconet på hushållspapper för att få bort överflödigt fett.

Finhacka persiljan. Toppa champinjonerna med det stekta baconet och strö över persilja. Servera tillsammans med nykokt ris eller annat gott tillbehör.

Photo:

Susanna Blåvarg

Vardag Lättlagat Snabblagat Nya recept Middag på 20 minuter

Print recipe Give feedback