Kesowrap

Name: Kesowrap
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Cottage cheese Naturell; 4 pc. Ägg; 1 krm Salt; 200 g Pesto Grön; 20 g Ruccolasallat; 50 g Körsbärstomater; 70 g Prosciutto; 100 g Fetaost

40 minEasy

262,25 kr

4 portions • 36,09 kr per portion

Portions

Kesowrapen är den virala TikTok trenden på två ingredienser och går snabbt att laga till både frukost, lunch, mellis och middag. Toppa med det du gillar, vi har toppat med pesto, parmaskinka, tomater och fetaost.

Wrap
500 g	Cottage cheese Naturell
4 pc.	Ägg
1 krm	Salt
Fyllning
200 g	Pesto Grön
20 g	Ruccolasallat
50 g	Körsbärstomater
70 g	Prosciutto
100 g	Fetaost

Instructions

Värm ugnen till 175 grader.

Mixa ihop Keso och ägg. Bred ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite chiliflakes och sesamfrön (går att utesluta). Grädda i 30-35 min tills wrapen har fått fin färg.

Låt den svalna en aning, vänd sedan wrapen upp och ned på en skärbräda och lossa wrapen från pappret.

Bred pesto över wrapen och toppa med ruccola, tomater, parmaskinka och fetaost. Låt en del av ena kortsidan vara utan topping så är det lättare att rulla ihop.

Rulla ihop från kortsidan och upp. Dela wrapen i fyra bitar.

Photo:

Susanna Blåvarg

Lunch Mellanmål Smörgåsar & Wraps Nya recept

Print recipe Give feedback