Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Mari Bergman
Krispigt fläsk i hoisinsås
40 minMedium
441,75 kr
Friterad fläskkarré i en sötsyrlig hoisinsås tillsammans med jasminris och strimlad isbergssallad.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
| Köp hem | ||
| 3 dl | Jasminris | |
| 800 g | Fläskkarré | |
| 150 ml | Hoisinsås | |
| 1 pc. | Isbergssallat | |
| 1 pc. | Lime | |
| Från ditt skafferi | ||
| 0,5 tsp | Salt | |
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 2 dl | Majsstärkelse | |
| 1 tbsp | Risvinäger | |
| 1 tsp | Sesamolja | |
| 2 tsp | Strösocker | |
| 0,5 dl | Vatten | |
| 2 tsp | Sesamfrö | |
| 1 L | Frityrolja | |
Instructions
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Skär fläskkarrén i tunna strimlor. Salta och peppra köttet lite lätt. Blanda samman köttet i en skål med majsstärkelse.
3
Blanda hoisinsås, risvinäger, sesamolja, strösocker och vatten i en kastrull. Koka upp såsen och låt den sjuda på svag värme i ca 5 minuter. Ställ åt sidan.
4
Strimla isbergssalladen tunt och blanda med lite rostade sesamfrön eller furikake.
5
Värm oljan till 160 grader.
6
Skaka av överflödig majsstärkelse från köttet.
7
Fritera köttet i omgångar tills det är krispigt. Lyft ur köttet med en hålslev och lägg på hushållspapper.
8
När allt kött är friterat så blandar du samman köttet med såsen.
9
Servera tillsammans med ris, limeklyftor och strimlad sallad.
Photo:
Susanna Blåvarg
2000 g
47,95 kr
23,98 kr /kg
300 g
136,50 kr
151,67 kr /kg
250 ml
36,50 kr
146,00 kr /L
Spanien, 500 g
19,95 kr
39,90 kr /kg
5 for 20 kr
Brazil, 94 g4,95 kr
52,66 kr /kg
Staples
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Staples
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
Staples
400 g24,50 kr
61,25 kr /kg
150 ml
27,50 kr
183,33 kr /L
150 ml
41,50 kr
276,67 kr /L
Staples
1 kg22,95 kr
22,95 kr /kg
38 g
36,95 kr
972,37 kr /kg
2 l
89,95 kr
44,98 kr /L
Similar recipes
