Skip to main content
Grekisk sallad med halloumi
Oda

Grekisk sallad med halloumi

20 minEasy
299,60 kr
4 portions 47,13 kr per portion
Grekisk sallad kan ätas med så mycket. Här i kombination med honungsglaserad halloumi och varmt pizzabröd vid sidan. Snabbt, enkelt och gott!

Grekisk sallad
1 pc.Rödlök
150 gKörsbärstomater
1 pc.Gurka
100 gOliver
50 gSoltorkade Tomater
1 pc.Basilika - färsk, kruka
Stekt bröd
180 gFärdiga pizzabottnar
1 tbspOlivolja
Halloumi
400 gHalloumi
1 tbspOlivolja
1 tspHonung Flytande
1,5 tspSesamfrö
Instructions
1

Värm ugnen till 220 grader varmluft.

2

Skala och skär rödlöken i tunna skivor. Tvätta och dela körsbärstomaterna på mitten. Skala gurkan lätt och skiva den. Blanda samman med oliver, soltorkade tomater och lite olja från tomaterna.

3

Ringla olivolja över pizzabottnen och över lite salt och peppar. Värm bröden i ugnen i ca 5 minuter tills den blir gyllene.

4

Värm en stekpanna med olivolja på medelhög värme och stek skivad halloumi tills den blir gyllene och krispig. Ringla över honung och strö över sesamfrön.

5

Lägg upp den grekiska salladen på ett serveringsfat. Toppa med honungsglaserad halloumi och grovhackad basilika.

6

Servera den grekiska salladen med halloumi. Dela pizzabottnen i bitar och servera som tillbehör.

Photo:

Oda