Skip to main content
Sign in
Create account
Snabb chiligryta med mjukt bröd
Mari Bergman

Snabb chiligryta med mjukt bröd

20 minEasy
256,30 kr
4 portions • 41,68 kr per portion
En chiligryta på köttfärs är snabbfixat men minst lika gott som ett långkok, och snabb mat är rätt viktigt en vardagskväll när alla är hungriga eller hur?

Tillbehör
300 gBaguette
200 gMatlagningsyoghurt Turkisk
Chiligryta
3 gVitlök Vanlig
0,5 tbspOlivolja
1 tbspTomatpuré
1 tspBasilika - torkad
0,5 pc.Chilipeppar Röd
1 dlVatten
380 gVita Bönor Stora
2 krmSvartpeppar Malen
3 krmSalt
380 gKrossade Tomater
1 pc.Gul lök
2 tbspOxfond
500 gNötfärs
0,5 pc.Röd Paprika
Instructions
1

Värm ugnen enligt brödförpackningens anvisning.

2

Chiligryta: Skala och finhacka lök och vitlök. Finhacka chilipepparn. Skölj och tärna paprika. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök, chili och paprika tillsammans med nötfärsen tills färsen är helt genomstekt.

3

Tillsätt krossade tomater, vatten, tomatpuré, köttfond och torkad basilika. Låt puttra i 5 min. Sila av bönorna och spola i kallt vatten. Tillsätt bönorna till grytan och smaka av med salt och peppar.

4

Tillbehör: Värm bröden enligt brödförpackningens anvisning.

Servera köttfärsgrytan med mjukt bröd och turkisk yoghurt.

Näringsvärde: 791 kcal, 33 g protein, 52 g fett, 43 g kolhydrater.

Photo:

Linnea Swärd

HuvudrättVardagPå spisGryta
Print recipeGive feedback