Skip to main content
Grillad sparris med grekisk tomatsalsa
Mari Bergman

Grillad sparris med grekisk tomatsalsa

20 minEasy
239,15 kr
4 portions 52,74 kr per portion
Toppa den grillade sparrisen med en fräsch tomatsalsa med fetaost och citron. Ett garanterat gott tillbehör på middagsbordet i sommar!

500 gSparris Färsk
0,5 pc.Basilika - färsk
150 gCitron, (1 st)
1 krmSvartpeppar Malen
250 gKörsbärstomater
1 krmSalt
0,5 pc.Rödlök
1 tbspOlivolja
0,5 pc.Persilja - färsk
150 gFetaost
Instructions
1

Grekisk tomatsalsa: Grovhacka tomaterna. Skala och finhacka rödlök. Skölj och finhacka persilja och basilika. Blanda i en skål och smula i fetaost och tillsätt olja. Ställ åt sidan.

2

Grillad sparris: Grilla sparrisen och citronhalvor på utegrillen.

3

Grekisk tomatsalsa: Pressa i citronsaft från de grillade citronhalvorna i tomatsalsan och smaka av med salt och peppar.

4

Lägg upp den grillade sparrisen på ett fat och toppa med den grekiska tomatsalsan. Ät och njut!

Photo:

Nurlan Emir