Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Köttfärsgratäng med zucchini parmesan

Name: Köttfärsgratäng med zucchini parmesan
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Vanliga morötter; 1 tbsp Olivolja, Extra Virgin; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 pc. Gul lök; 2 pc. Zucchini; 1 krm Salt; 400 g Krossade Tomater; 50 g Grana Padano; 1 pc. Lagerblad; 500 g Nötfärs; 1.5 dl Vispgrädde; 1 tsp Torkad oregano

40 minEasy

305,30 kr

4 portions • 37,02 kr per portion

Portions

Lättlagad vardagsfavorit som går hem hos både stora och små.

Ingredients

Tillbehör
300 g	Vanliga morötter
Gratäng
1 tbsp	Olivolja, Extra Virgin
1 krm	Svartpeppar Malen
1 clove	Vitlök Vanlig
1 pc.	Gul lök
2 pc.	Zucchini
1 krm	Salt
400 g	Krossade Tomater
50 g	Grana Padano
1 pc.	Lagerblad
500 g	Nötfärs
1,5 dl	Vispgrädde
1 tsp	Torkad oregano

Instructions

Sätt ugnen på 200 grader.

Gratäng: Skär zucchinin i skivor på längden. Salta på båda sidor och låt vattna ur i 10 minuter. Skölj och torka av.

Skala och finhacka lök och vitlök. Stek nötfärs, lök och vitlök i olja tills färsen är genomstekt. Tillsätt krossade tomater, lagerblad, oregano samt grädde och låt koka ihop 5 min. Smaka av såsen med salt och peppar.

Varva köttfärssås och zucchini i en smord form. Toppa med riven parmesanost och gratinera i ca 30 minuter.

Tillbehör: Skala och riv morötterna och servera till gratängen.

Näringsvärde: 608 kcal, 43 g protein, 24 g fett, 52 g kolhydrater.

Photo:

Emma Mattsson

Huvudrätt Vardag Ugn Gratäng

Print recipe Give feedback