Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Kycklingspett med sjögräsnudelsallad

Name: Kycklingspett med sjögräsnudelsallad
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 krm Svartpeppar Malen; 1 clove Vitlök Vanlig; 2 tbsp Japansk soja; 450 g Kycklinglårfile Färsk; 4 pc. Grillpinnar; 1 tbsp Färsk ingefära; 1.5 tbsp Rapsolja; 1 krm Salt; 1 krm Svartpeppar Malen; 0.75 tbsp Rapsolja; 1 pc. Lime; 1 pc. Röd Paprika; 1 tbsp Färsk ingefära; 0.5 pc. Mynta - färsk; 1 tbsp Japansk soja; 100 g Morötter; 100 g Sugarsnaps; 200 g Shiratakinudlar; 1 krm Salt; 0.25 tsp Honung Flytande

30 minEasy

324,60 kr

2 portions • 79,72 kr per portion

Portions

Ingefära, soja, lime och mynta sätter smak på denna fräscha och lättlagade rätt med kyckling och sjögräsnudlar eller shiratakinudlar. Nudlarna är helt gluten- och fettfria. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här

Ingredients

Kycklingspett
1 krm	Svartpeppar Malen
1 clove	Vitlök Vanlig
2 tbsp	Japansk soja
450 g	Kycklinglårfile Färsk
4 pc.	Grillpinnar
1 tbsp	Färsk ingefära
1,5 tbsp	Rapsolja
1 krm	Salt
Nudelsallad
1 krm	Svartpeppar Malen
0,75 tbsp	Rapsolja
1 pc.	Lime
1 pc.	Röd Paprika
1 tbsp	Färsk ingefära
0,5 pc.	Mynta - färsk
1 tbsp	Japansk soja
100 g	Morötter
100 g	Sugarsnaps
200 g	Shiratakinudlar
1 krm	Salt
0,25 tsp	Honung Flytande

Instructions

Värm ugnen till 175 grader.

Kycklingspett: Skär kycklingen i mindre bitar. Blanda ihop soja, olja, riven ingefära, riven vitlök, salt och peppar i en skål och lägg ner kycklingbitarna i marinaden. Låt marinera medan du gör salladen.

Sjögräsnudelsallad: Skölj nudlarna och lägg dem i en stor skål. Skala morötterna. Strimla morötter, sugarsnaps och paprika. Finhacka myntan och skala och riv ingefära. Blanda alltsammans med nudlarna och tillsätt rivet limeskal, limesaft, olja, soja och honung. Blanda om ordentligt och smaka av med salt och peppar.

Kycklingspett: Trä kycklingen på spett och lägg på en plåt. Stek i ugnen i ca 12-15 min.

Servera kycklingspetten med sjögräsnudelsalladen och en limeklyfta.

Näringsvärde: 489 kcal, 49 g protein, 24 g fett, 15 g kolhydrater

Photo:

Nurlan Emir

Huvudrätt Vardag Ugn Max 500 kcal

Print recipe Give feedback