Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grönsaker

Name: Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Vanliga morötter; 225 g Haricot Verts Fryst; 1 krm Salt; 1 tbsp Smör; 200 g Basmatiris; 1 clove Vitlök Vanlig; 1 tsp Salt; 500 g Laxfilé; 0.5 pc. Citron; 0.5 tbsp Spiskummin; 0.5 dl Tomatketchup; 1 tbsp Honung Flytande; 2 tsp Chipotlepasta

30 minEasy

238,80 kr

4 portions • 31,12 kr per portion

Portions

Otroligt smakrik, nyttig och lättlagad lax med fräscha grönsaker. Perfekt vardagsrätt.

Tillbehör
250 g	Vanliga morötter
225 g	Haricot Verts Fryst
1 krm	Salt
1 tbsp	Smör
200 g	Basmatiris
1 clove	Vitlök Vanlig
Lax
1 tsp	Salt
500 g	Laxfilé
0,5 pc.	Citron
0,5 tbsp	Spiskummin
0,5 dl	Tomatketchup
1 tbsp	Honung Flytande
2 tsp	Chipotlepasta

Instructions

Sätt ugnen på 175 grader.

Lax: Lägg tinade laxfiléer tätt ihop i en ugnsfast form. Blanda ihop ketchup, chipotlepasta, honung, spiskummin, citronskal och saft i en skål. Bred pastan över laxfiléerna och sätt in i ugnen ca 15 min.

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

Skala och skär morötterna i tunna stavar. Koka morötterna ca 5 min. Tillsätt haricots vertsen och koka ytterligare ca 1 min. Sila av vattnet och tillsätt en liten klick smör och pressa i en liten vitlök. Smaka av med lite salt.

Servera den chipotlegratinerade laxen med ris och lättkokta grönsaker.

Näringsvärde: 510 kcal, 30 g protein, 18 g fett, 56 g kolhydrater.

Photo:

Sanna Livijn Wexell

Huvudrätt Vardag På spis Ugn Lättlagat

Print recipe Give feedback