Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Parmesangratinerad kyckling på grönkålsbädd

Name: Parmesangratinerad kyckling på grönkålsbädd
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Svartpeppar Malen; 1 tbsp Kycklingfond; 1 krm Salt; 2 dl Basmatiris; 1 tbsp Olivolja; 100 g Parmesanost; 600 g Färsk kycklingfilé; 2 tbsp Citron; 1.5 dl Vispgrädde; 125 g Grönkål

30 minEasy

274,35 kr

4 portions • 40,87 kr per portion

Portions

Superenkel varmrätt med mycket smak och få ingredienser! Stekt kyckling serveras på en bädd av fräst grönkål och toppas med en härlig parmesanblandning. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredients

Från ditt skafferi
1 krm	Svartpeppar Malen
1 tbsp	Kycklingfond
1 krm	Salt
2 dl	Basmatiris
1 tbsp	Olivolja
Köp hem
100 g	Parmesanost
600 g	Färsk kycklingfilé
2 tbsp	Citron
1,5 dl	Vispgrädde
125 g	Grönkål

Instructions

Värm ugnen till 175 grader.

Fräs grönkålen i lite olja så att den mjuknar. Lägg över grönkålen i en ugnsfast form. Torka ur pannan.

Salta och peppra kycklingfiléerna på båda sidor. Hetta upp ny olja i stekpannan och bryn kycklingfiléerna på hög värme ca 1 min/sida så att de får en fin stekyta. Lägg kycklingen i formen över grönkålen.

Riv osten och blanda med grädde, kycklingfond, citronsaft, en nypa salt och peppar. Häll blandningen över kycklingen och gratinera i ugnen i ca 15 min.

Servera den parmesangratinerade kycklingen med t. ex. ris.

Näringsvärde: 672 kcal, 53 g protein, 28 g fett, 51 g kolhydrater

Photo:

Lina Eriksson

Huvudrätt Vardag Ugn Lättlagat Köp hem fem Familjefavoriter

Print recipe Give feedback