Skip to main content
1. The geek lunch
8W Training

1. The geek lunch

15 minEasy
240,45 kr
2 portions 75,60 kr per portion
Grekisk sallad med lax. Funkar lika bra med kyckling eller halloumi.

4 pc.Tomater
1 krmSvartpeppar
1 pc.Gurka
100 gRödlök
1 krmFlingsalt
240 gLaxfilé Fryst
200 gFetaost
2 tbspOlivolja
200 gSvarta oliver utan kärnor
40 gJalapeno Färsk
Instructions
1

Krydda laxen med lite salt och peppar. Hetta upp en stekpanna och stek laxfiléerna i ca 2 min/sida.

2

Skär tomat och gurka i bitar. Skala och strimla rödlöken tunt. Skiva eller finhacka jalapeño.

3

Blanda samman alla grönsaker och smula i fetaost. Tillsätt olja och lite peppar och salt.

4

Lägg upp salladen på en tallrik och servera tillsammans med stekt lax.

Photo:

Jarda Zaoral