Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Nasi Goreng - malaysisk pyttipanna

Name: Nasi Goreng - malaysisk pyttipanna
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Färsk kycklingfilé; 3 tbsp Smör; 0.5 pc. Vitkål; 4 pc. Ägg; 3 tbsp Japansk soja; 0.5 tsp Salt; 2 dl Gröna Ärtor; 2 tbsp Röd Currypasta; 2 pc. Rödlök; 100 g Räkor Skalade; 1 pc. Gul Paprika; 2 dl Långkornigt Ris

30 minEasy

426,10 kr

4 portions • 26,02 kr per portion

Portions

Nasi Goreng är en malaysisk maträtt som oftast innehåller ris, grönsaker och kyckling.

Ingredients


100 g	Färsk kycklingfilé
3 tbsp	Smör
0,5 pc.	Vitkål
4 pc.	Ägg
3 tbsp	Japansk soja
0,5 tsp	Salt
2 dl	Gröna Ärtor
2 tbsp	Röd Currypasta
2 pc.	Rödlök
100 g	Räkor Skalade
1 pc.	Gul Paprika
2 dl	Långkornigt Ris

Instructions

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Dela kycklingen i tärningar och stek färdig på medelvärme, alternativt använd kycklingrester som blivit över från annan måltid.

Bryn currypastan i smör över medelhög värme i 2–3 minuter.

Tillsätt skivad/hackad rödlök och kål, fortsätt fräsa så att grönsakerna får lite färg.

Tillsätt skivad paprika och stekt, hackad kyckling (alt fläskkött eller biff) och fortsätt fräsa i 2–3 minuter.

Rör ner kokt varmt ris, ärtor och sojasås.

Stek äggen i rapsolja.

Smaka av risblandningen med salt och eventuellt mer sojasås.

Toppa med räkor och stekta ägg.

Receptet kommer ur boken "Mitt barn äter allt" och är skriven av Niklas Ekstedt och Christian Daun. Boken ges ut av Ordfront förlag och är fotograferad av Ulrika Pousette.

Photo:

Ulrika Pousette

Huvudrätt På spis

Print recipe Give feedback