Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Enkel paella

Name: Enkel paella
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Vanliga Tomater; 500 g Frysta räkor; 2 tbsp Olivolja; 1 pc. Gul lök; 1.5 dl Gröna Ärtor; 300 g Kycklingfile Fryst; 2 pc. Hönsbuljong; 150 g Musslor i Lake; 0.5 g Saffran; 1 tsp Vitlök; 0.5 pc. Röd Paprika; 3 dl Basmatiris; 1 pc. Citron; 1 dl Matlagningsvin Vitt

20 minEasy

448,05 kr

4 portions • 63,63 kr per portion

Portions

En smakrik spansk paella fungerar i alla lägen. Paellan är en rätt baserat på ris som ibland beskriv som Spaniens pytt i panna. Detta för att de finns i så många varianter och man enkelt kan bestämma precis vad man vill ha i den. I detta recept presenteras en variant med kyckling, skaldjur och en mängd härliga grönsaker och kryddor som både går enkelt och snabbt att tillaga.

Ingredients


200 g	Vanliga Tomater
500 g	Frysta räkor
2 tbsp	Olivolja
1 pc.	Gul lök
1,5 dl	Gröna Ärtor
300 g	Kycklingfile Fryst
2 pc.	Hönsbuljong
150 g	Musslor i Lake
0,5 g	Saffran
1 tsp	Vitlök
0,5 pc.	Röd Paprika
3 dl	Basmatiris
1 pc.	Citron
1 dl	Matlagningsvin Vitt

Instructions

Skala räkorna och lägg skalen i en kastrull med hönsbuljongen. Låt koka i ca 10 minuter, fyll på med vatten så det inte kokar torrt. Fräs lök och vitlök i en rymlig panna tills det är mjukt. Tillsätt kyckling och paprika och fräs ytterligare några minuter. Tillsätt tomater, vin och saffran och rör om. Rör ner ris och sila i buljongen, så skalen inte följer med.

Späd med mer buljong eller vatten ifall det kokar torrt. När Paellan nästan är klar, efter ca 20min, tillsätt ärtor, räkor och musslor. Smaka av med salt och ev. cayennepeppar. Servera direkt ur pannan som du garnerat med citronklyftor.

Huvudrätt Vardag På spis Helg Festrecept

Print recipe Give feedback