Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Korv Stroganoff med sugarsnaps

Name: Korv Stroganoff med sugarsnaps
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Sugarsnaps; 400 g Ris; 1 tbsp Smör; 300 g Vanliga morötter; 3 tbsp Tomatpuré; 1 tsp Timjan - torkad; 2 clove Vitlök Vanlig; 250 ml Havrebaserad matlagning; 1 tbsp Olivolja; 1 pc. Gul lök; 1 krm Salt; 600 g Bratwurst; 1 krm Svartpeppar Malen

30 minEasy

161,25 kr

4 portions • 36,58 kr per portion

Portions

En god klassiker passar alltid till middag! Receptet tar endast 25 min och korv och stroganoffen serveras med fräscha sugar snaps. Smaklig måltid!

Ingredients

Tillbehör
150 g	Sugarsnaps
400 g	Ris
1 tbsp	Smör
Stroganoff
300 g	Vanliga morötter
3 tbsp	Tomatpuré
1 tsp	Timjan - torkad
2 clove	Vitlök Vanlig
250 ml	Havrebaserad matlagning
1 tbsp	Olivolja
1 pc.	Gul lök
1 krm	Salt
600 g	Bratwurst
1 krm	Svartpeppar Malen

Instructions

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på paketet. Koka upp lite lättsaltat vatten i en kastrull till sugarsnapsen.

Stroganoff: Skala och finhacka lök och vitlök. Skala och skiva morötter i tunna skivor. Skär korven i strimlor.

Hetta upp lite olja i en stekpanna eller stekgryta. Bryn lök och morötter tillsammans med timjan. Lägg i korven och stek tills den får lite färg. Tillsätt tomatpuré och havregrädde. Smaka av med salt och svartpeppar och låt det småputtra några minuter.

Tillbehör: Förväll sugarsnapsen någon minut i det kokande vattnet. Sila av vattnet och tillsätt en klick smör. Servera stroganoffen med ris och smörslungade sugarsnaps.

Näringsvärde: 708 kcal, 26 g protein, 28 g fett, 70 g kolhydrater.

Photo:

Linnéa Swärd

Huvudrätt Vardag På spis

Print recipe Give feedback