Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Veganska köttbullar i gräddsås

Name: Veganska köttbullar i gräddsås
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ml Havrebaserad matlagning; 1 tsp Japansk soja; 0.5 dl Vatten; 2 tsp Grönsaksfond; 0.5 krm Strösocker; 0.25 pc. Persilja; 1 krm Svartpeppar; 2 krm Svartpeppar; 1 tbsp Olivolja; 0.5 tsp Salt; 2 tsp Dijonsenap; 600 g Sojafärs; 0.5 pc. Gul lök; 1.5 tsp Grönsaksfond

20 minEasy

152,35 kr

4 portions • 19,34 kr per portion

Portions

Veganska "kött"bullar i en krämig sås på havregrädde. Den formbara sojafärsen gör det både enkelt och snabbt att tillaga denna klassiker en vardag. Prova våra mjölkfria köttbullar!

Sås
250 ml	Havrebaserad matlagning
1 tsp	Japansk soja
0,5 dl	Vatten
2 tsp	Grönsaksfond
0,5 krm	Strösocker
0,25 pc.	Persilja
1 krm	Svartpeppar
Köttbullar
2 krm	Svartpeppar
1 tbsp	Olivolja
0,5 tsp	Salt
2 tsp	Dijonsenap
600 g	Sojafärs
0,5 pc.	Gul lök
1,5 tsp	Grönsaksfond

Instructions

Köttbullar: Tina den formbara färsen ordentligt innan tillagning.

Skala och finhacka lök och fräs mjuk i olivolja.

Blanda den tinade färsen med stekt lök, dijonsenap, grönsaksfond, salt och peppar. Forma ca 20 bullar och stek i olja runt om i ca 7-10 min på medelvärme.

SåS: Tillsätt havregrädde, vatten, soja, grönsaksfond, socker och peppar till köttbullarna och låt såsen sjuda i ca 2-3 min. Toppa med hackad persilja.

Servera med t.ex. kokt potatis, inlagd gurka och en god sallad.

Photo:

Nurlan Emir

Huvudrätt Vardag Veganskt

Print recipe Give feedback