Mat i säsong

Rostad majs- och blomkålssoppa

Krämig kantarellpasta med gremolatatopping

Skördesallad

Höstpytt med lingonyoghurt och stekt ägg

Ljummen höstsallad med butternutpumpa och örtsås

Höstrisotto med kantareller

Klassisk smulpaj med äpple

Krämig saffranspasta med räkor

Bouillabaisse- grundrecept

Pumparavioli med gremolata

Falafelbollar med skördesallad och fetaostdipp

Moules marinieres

Rostade grönsaker med krispig bacon, sparris och pocherat ägg

Primörsallad med sparris och rädisor

Lax med brynt smör, citron och hyvlad gurka

Märtas ljumna vårsallad med grillade majskolvar

Lammstek med dillsås, smörkokta grönsaker och picklade polkabetor

Spring fish taco med syrliga rädisor

Grillad kyckling med caesarsallad

Somrig betsallad med sparris, broccoli och örtmarinerad tofu

Sensommarsallad med bakad purjolök, nektarin, getost och blodgrape

Torskpaket med västerbottensost och sommarsallad

Pizza med kronärtskocka, sparris och mandlar