Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Sallader
Fräscha och matiga sallader är bland det godaste att äta under sommarens varma dagar. Här hittar du våra godaste salladsrecept. Foto: Roland Persson
Sallad som varmrätt
Krispigt, smakrikt och nyttigt. Det kan knappt bli bättre. Här hittar du ett gäng härliga sallader att provlaga till lunch eller middag.
Sallad som tillbehör
En sallad som tillbehör är alltid gott, och rätt enkelt att variera. Här listar vi några härliga tillbehör i salladsform. Här hittar du färdiga sallader, röror och såser.
Välj rätt sallad till maten
Börja med att föreställa dig rätten du ska laga, känn efter åt vilket håll smaker och konsistens kommer gå, och om det är mustigt eller lätt, milt eller kryddigt.
Till en stadig gryta kan det kännas fräscht med en krispig salladssort. Välj gärna machê- eller krispsallad som du dressar med en skvätt olja och pressad citron. Till grillat kött eller fisk i ugn kan det passa riktigt fint med grillad roman- eller gemsallad. Gärna mixat med grillade grönsaker.
Gillar du asiatisk mat med mycket hetta, ingefära och en hel del dressing så ska du sikta på kål och rotfrukter. Kanske en färdigskuren kålmix för att spara tid. Rotfrukter och kål har texturer som både står emot syran och gifter sig fint med smakrika rätter.
Vissa dagar kanske det är just salladen du är sugen på. Vänd på steken och fundera på vilken mat som passar till din favoritsallad. En fräsch krispsallad kan smaka ljuvligt till bara makaroner och köttbullar. Ruccola med sin fina peppriga smak kommer till sin rätt med andra salladssorter och även gryn. Eller som topping på pizzan.
Har du en krispsallad som ser lite hängig ut? Vi visar hur du enkelt gör den krispig igen.
