Gravad lax av premiumkvalitet. ASC-märkt. Klassisk smak av vitpeppar och dill. Fina skivor. Gott allt som oftast - på frukostsmörgåsen, mellanmålsknäcket, laxwrap, smörrebrödet, till en omelett, i laxpastan. Korshags gravade lax är färskgravad för hand i Falkenberg; allt enl. familjens originalrecept från 1940-talet. Hållbart odlad i Norge; Pinfärsk/pre-rigor och fulltrimmad/D-trim råvara. Pre-rigor kvalitet innebär att laxen är pinfärsk. Kravet för att få kallas ”pre-rigor” är att laxen fileas inom 3 timmar efter att den är upptagen ur havet. Inom totalt max 6 timmar är den även putsad, packad och klar för leverans. Pre-rigor slaktad lax har en fast och fin konsistens och är mikrobiellt överlägsen.

Gravad lax av högsta kvalité i fina skivor. Handgravad i Falkenberg enligt vårt origanlrecept med salt, socker, dill och vitpeppar och helt utan tillsatser. Färdig att ätas till risotton eller rårakan. Hållbart odlad (ASC) och nyckelhålsmärkt. Korshags började 1937 med en liten fiskbutik i Falkenberg och rymmer idag tre generationer av kunskap, hantverk och nyfikenhet. Och det är vår genuina kärlek till råvarorna, maten och havet som genomsyrar allt vi gör.