Ancho Style Chili Pepper är en mörk och mild chilityp med fruktig ton av lakrits, kaffe och russin. Kryddan gör sig riktigt bra i i salsor, såser och köttgrytor.

Santa Maria Ancho Style Chili Pepper är ett relativt milt chilipulver med lätt rökig arom och angenäma toner av lakrits, kaffe och russin. Santa Maria Ancho Style Chili Pepper är perfekt till grytor, grillat, såser och marinader. Ancho förknippas med torkad och rökt chilifrukt av sorten Poblano, vilken är vanlig i Mexiko och USA. • Santa Maria Ancho Style Chili Pepper förvaras torrt och mörkt för att bevara aromen längre