Det ekologiska Matchapulver kommer från Japan och är av högsta kvalitet (grade A). Matcha är ett finmalt grönt te där hela bladen från busken har pulvriserats. Det anses vara ett av världens finaste teer och i Japan används det i bakverk, sötsaker, matlagning och dryck för dess näringsegenskaper och vackra gröna färg. Enligt den traditionella japanska teceremonin ska en kvarts till en halv tesked matcha vispas i hett vatten (70°) med bambuvisp. Japanerna menar att matcha gör en både pigg och lugn.

Ekologisk matcha från Japan av högsta kvalitet på hela tenchablad som plockats, renats, ångats och torkats för hand. Ett stenmalet grönt te med vacker intensiv färg och djup smak.