Lax av premiumkvalitet, odlad i Norge och gravad för hand i Falkenberg. Att grava lax är en traditionell konserveringsmetod. Färsk lax täcks med en blandning av salt, socker, dill och vitpeppar. Efter minst 48 timmar har laxen fått rätt smak och konsistens. På Korshags gravar vi laxen enligt farfar Ragnars recept från 1940-talet.

valfri dag

100 gram

lax.

Norge

800 kJ / 190 kcal

1.80 g

2.70 g

1.70 g

18.50 g

3 g